Nos recettes de thés glacés

recette thé glacé ice tea

Dans cet article, découvrez toutes nos recettes de thés glacés à la fois simples et gourmandes. Dans le but de faciliter vos recherches, nos thés et infusions idéaux en version glacé seront désormais indiqués par une petite étoile sur leur fiche.

L'été et les journées ensoleillées sont rythmés de petites habitudes qui font notre bonheur. Chez nous, nous aimons préparer de délicieux thés glacés que nous buvons tout au long de la journée sans avoir à culpabiliser. Hydratation, gourmandise et bienfaits des plantes sont au rendez-vous, que demander de mieux ? Et oui, les thés et infusions ne se consomment pas uniquement chaud et certains sont tout aussi délicieux en version glacé. Je pense notamment à l'infusion Amaretto-Cerise aux saveurs de pommes et de cerises venant rappeler l'été, la chaleur et le soleil.


* Thé vert glacé aux agrumes *


thé vert bio à l'orange

Ingrédients :

 

Préparation :

  • Infusez 10g de thé Vert à l’Orange Bio dans un litre d’eau à 80°C pendant 2 minutes. Pour faire un litre de plus, infusez les mêmes feuilles de nouveau en ajoutant une minute à l’infusion.
  • Ajoutez le sucre (2 à 4 morceaux par litre).
  • Une fois le thé refroidi, utilisez en pour faire quelques glaçons.
  • Ajoutez le citron vert et l’orange coupé en rondelles ou demi-rondelles, réservez au frigo.
  • Servez frais accompagné des glaçons.

* Thé vert glacé à la menthe *


thé vert à la menthe poivrée

Ingrédients :

 

Préparation :

  • Infusez 10g de thé Vert à la Menthe Poivrée dans un litre d’eau à 80°C pendant 2 minutes. Pour faire un litre de plus, infusez les mêmes feuilles de nouveau en ajoutant une minute à l’infusion.
  • Ajoutez le sucre (2 à 4 morceaux par litre).
  • Une fois le thé refroidi, utilisez en pour faire quelques glaçons.
  • Ajoutez les feuilles de menthe, réservez au frigo. Servez frais accompagné des glaçons.

* Thé noir glacé aux cerises *


thé noir cerise sauvage les thés de caroline

Ingrédients :

 

Préparation :

  • Infusez 10g de thé noir à la Cerise Sauvage dans un litre d’eau à 95°C pendant 3-4 minutes. Pour faire un litre de plus, infusez les mêmes feuilles de nouveau en ajoutant une minute à l’infusion.
  • Ajoutez le sucre (2 à 4 morceaux par litre).
  • Une fois le thé refroidi, utilisez en pour faire quelques glaçons en ajoutant une cerise par glaçon.
  • Ajoutez les cerises, réservez au frigo.
  • Servez frais accompagné des glaçons

* Thé vert glacé aux framboises *


thé blanc framboise violette les thés de caroline

Ingrédients :

 

Préparation :

  • Infusez 10g de thé Blanc Framboises-Violette dans un litre d’eau à 80°C pendant 2 minutes. Pour faire un litre de plus, infusez les mêmes feuilles de nouveau en ajoutant une minute à l’infusion.
  • Ajoutez le sucre (2 à 4 morceaux par litre).
  • Une fois le thé refroidi, utilisez en pour faire quelques glaçons, ajoutez également quelques framboises dans les glaçons.
  • Réservez au frigo.
  • Servez frais accompagné des glaçons et de quelques framboises du jardin.

* Infusion glacé Amaretto-Cerise *


infusion tisane amaretto cerise - Les thés de caroline

Ingrédients :

 

Préparation :

  • Infusez 10g d’Amaretto Cerise (Infusion aux fruits) dans un litre d’eau à 100°C pendant 10 minutes.
  • Ajoutez le sucre (2 à 4 morceaux par litre).
  • Une fois l’infusion refroidie, utilisez en pour faire quelques glaçons en ajoutant une cerise par glaçon.
  • Ajoutez les cerises, réservez au frigo.
  • Servez frais accompagné des glaçons.

* Thé glacé Bien-être *


Thé noir dajeeling - Les thés de caroline

Ingrédients :

  • 2 litres de thé vert, blanc, noir ou de rooibos déjà infusé
  • 1 citron
  • 2/3 oranges
  • 1 concombre
  • 1 citron vert
  • Quelques feuilles de menthe

 

Préparation :

  • Utilisez 1 litre de thé pour faire des glaçons ou glacé pilée.
  • Sucrez l’autre litre (ou non) selon votre goût
  • Coupez les fruits en rondelles ou quartiers et ajoutez au thé frais
  • Servez frais accompagné de tous les glaçons ou glace pilée.

Nous espérons que ces recettes rendront les chaudes journées d'été plus gaies et rafraichissantes, n'hésitez pas à les tester et à nous donner votre retour. Nous serions ravis de savoir ce que vous en pensez.

Et vous, que pensez-vous des thés glacés ?


Envie de donner votre avis, de poser une question ? N'hésitez pas à laisser un commentaire, nous nous ferons un plaisir d'y répondre.

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Commentaires : 1
  • #1

    Audrey (mercredi, 28 juin 2017 18:19)

    Bonjour,
    j'ai hâte de tester vos thés en version glacée... et donc hâte de les recevoir! ;)