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"Ce blog est dédié à l'univers du thés et des infusions. En compagnie de mes petits chats, nous vous distillerons tous nos conseils et petits secrets au sujet de ces breuvages mais aussi sur la fabuleuse aventure que représente Les thés de Caroline."

Caroline

Les thés de caroline - Infusions, rooibos, thé vert, thé noir et thé blanc

Les derniers articles


Le thé, un vrai remède contre le blues de la rentrée !

Que représente le thé pour vous ? Un moment de plaisir ? Une aide pour un réveil tonique ? Cinq minutes pour soi ? Un réconfort ? Un complément à un régime alimentaire ? Du calme le soir avant de dormir ? Le thé c'est uniquement des choses positives et c'est un vrai remède contre le blues de la rentrée !

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La détox par le thé

C’est bien connu, l’automne est le moment propice pour commencer une petite détox, une purification de l’organisme avant les longs mois d’hiver. Quoi de mieux que de consommer des bons thés et infusions pour détoxifier son organisme ? Malgré la fraîcheur matinale, il fait encore assez beau et de délicieux fruits et légumes sont facile à trouver dans les magasins. C’est la base d’une alimentation légère et saine car ils sont pleins de vitamines et de minéraux, parfait pour prendre des forces et accompagner une détox.

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Nos recettes de thés glacés

recette thé glacé ice tea

Dans cet article, découvrez toutes nos recettes de thés glacés à la fois simples et gourmandes. Dans le but de faciliter vos recherches, nos thés et infusions idéaux en version glacé seront désormais indiqués par une petite étoile sur leur fiche.

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Les bienfaits du thé glacé

thé glacé pêche ice tea bio - les thés de caroline

Le thé glacé ou ice tea est la boisson idéale pendant l’été car il est rafraichissant, désaltérant et très bon. Il n’est pas alcoolisé ni gazeux et apporte tous les bienfaits du thé. Il est également très pratique, on peut le préparer à l’avance et le mettre dans une bouteille pour l’emporter partout : en pique-nique, au travail, etc. Contrairement à ce que l'on peut croire le thé glacé ne prend pas vraiment plus de temps à faire que le thé chaud, tout est dans l’organisation …

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Quelles différences entre le thé noir, le thé vert et le thé blanc ?

Le thé noir, le thé vert et le thé blanc ont chacun un goût et un caractère bien particulier. Alors que le thé noir paraît plus fort, le thé vert semble léger et le thé blanc perçu comme étant fin et subtil. Mes clients me demandent souvent d’expliquer la différence entre les thés, pensant qu’ils ont des propriétés distinctes. C’est vrai mais, pas complètement…

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